만두국 끓이는법 육수없이 떡만둣국 떡만두국 레시피 > 고객 등록 영상

​떡라면 떡 맛있게 끓이는법매운라면 만들기얼큰한 국물 요리 추천​​오늘처럼 기온이 영하로 떨어지는 날은따뜻하고 얼큰한 국물 요리가 생각이나기 마련입니다.추워서 복잡하게 요리하기는 귀찮아서저는 간단하지만 맛있는떡라면을 준비했어요.라면 1그릇이 약간 부족하다고느낄 땐 떡 밥을 말아서 먹는 것보다는떡을 넣어서 든든하게 드셔보시길추천드립니다.그럼 맛있게 끓이는법 알려드릴게요.​​​​재료 준비​​떡라면​떡국떡 1대접국물라면 1개대파 약간계란 1개청양고추 1개고춧가루 1/2~1스푼물 600ml​​​​우선 떡은 미지근한 물에 10분 이상불려야 쫀득쫀득한 식감을즐길 떡 수 있어요.저는 아주 부드러운 식감을 좋아해서30분 정도 불려주었답니다.​계란과 대파, 청양고추 준비해서끓여보도록 할게요.​​​불린 떡은 찬물에 2회 정도헹궈서 물기를 빼줍니다.​​​​​떡라면 맛있게 끓이는법​먼저 냄비에 물을 600ml 넣고 끓여요.떡을 떡 넣고 끓이기 때문에 평소보다50ml 정도 물을 더 넣어줍니다.물이 끓으면 스프와 함께 떡을먼저 넣어줍니다.그래야 떡에 간이 배어서더욱 맛있게 끓여지더라구요.​​​떡이 오동통하게 익으면 물 위로떠오르게 됩니다.그때 면을 넣어서 떡 익혀요.​​​매운라면을 좋아하는 분들은여기에 고춧가루 한 스푼 정도넣어서 얼큰한 국물을 만들어 보세요.요즘처럼 추운 날씨엔 매콤하고얼큰한 국물이 딱이더라구요.​​​면이 풀어지기 시작했으면,단백질을 보충하기 위해서 계란 1개 넣어서 익혀줍니다.계란은 풀어서 떡 넣어도 좋고,그냥 노른자를 풀지 않고 그대로익혀도 좋아요.취향껏 선택해 주세요.​​​​면을 넣고 4분이 지났으면,마지막에 대파 약간과 청양고추를넣고 불을 꺼주세요.​​​떡을 넣어서 더욱 든든한 한 끼를챙길 수 있구요,저처럼 얼큰한 떡 국물을 좋아하는분들은 청양고추와 고춧가루를추가해서 매운라면으로 만들어 보세요.정말 속이 확 풀리는 경험을하실 수 있답니다.​​​​매운라면 만들기 완성입니다.술은 안 마셨지만 빨간 국물을 보니저절로 해장이 되는 것 같아요.해장이 필요하신 떡 분들은 매콤하게드시는 것도 좋겠어요.ㅎㅎ​​떡을 오래 불렸더니 정말 쫀득쫀득하더라구요.국그릇으로 한 대접 정도만 넣어보세요.정말 든든하답니다.​​​4분 30초 이내로 면을 익혀서면발이 아주 꼬들꼬들합니다.​​​오늘은 떡라면 맛있게 끓이는법을알려드렸는데요,시간은 없는데 얼큰한 국물 떡 요리가생각난다면 얼른 준비해 보세요.​​​​